施工
2017
Yamaya Japanese Wagyu & Grill
DETAILS
Location: Torrance, CA
Project Completion: 2017
Area: 2000SQFT

【DAIZU’S NOTE】
本プロジェクトでは、主にダイニングエリアのリノベーションを行い、刷新されたコンセプトに沿って空間を再構築しました。以前の焼肉店時代に使われていたBBQテーブルは丁寧にクリーニングして再利用し、空間に連続性を持たせています。特殊な形状の焼き網に対応可能な業者を確保したことで、機能性を維持しながら大幅なコスト削減も実現しました。新たにワインを主力とする方針に合わせ、内装全体をシックで洗練された雰囲気へとアップデートし、上質で心地よいダイニング体験を提供しています。